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Fabrication of modified Nicandra Physodes (Linn.) Gaertn. Pectin/sodium alginate composite gel beads for colonic delivery of curcumin
改良Nicandra Physodes（Linn.）Gaertn。果胶/海藻酸钠复合凝胶珠结肠递送姜黄素
相关领域
姜黄素 果胶 化学 海藻酸钠 复合数 色谱法 输送系统 钠 食品科学 有机化学 生物化学 材料科学 药理学 医学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145611
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.145611 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jiaojiao Sun; Huan Zhang; Shuai Zhang; Rongqiang Chen; Yuan Duan; et al
出版日期：2025-07-01
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memory 在 2025-08-02 00:02:13 发布自湖北，悬赏 10 积分
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