Comparison of drying methods on drying efficiency and physicochemical quality of okra (Abelmoschus esculentus) cultivated in China

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标题	Comparison of drying methods on drying efficiency and physicochemical quality of okra (Abelmoschus esculentus) cultivated in China
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.13163
DOI	10.1111/jfpe.13163 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Hua Wang; Qingsheng Zhao; Bing Zhao 出版日期：2019-06-21
求助人	hy 在 2026-06-17 13:32:05 发布自福建，悬赏 10 积分
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