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标题
Novel animal product substitutes: A new category of plant‐based alternatives to meat, seafood, egg, and dairy products
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.13330
DOI
10.1111/1541-4337.13330 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：David Julian McClements
出版日期：2024-03-29
求助人
清脆松思 在 2026-08-10 18:18:40 发布自江苏，悬赏 10 积分
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    天天快乐 天天快乐 Lv2 上传了文件

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  • 7小时前

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  • 7小时前

    清脆松思 清脆松思 Lv1 求助人 发起了本次求助

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