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标题
Microstructural and Rheological Properties of Camel and Bovine Milk Fermented with Five Lactic Acid Bacteria Strains
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DOI
10.3390/foods15030546 doi
其它 期刊:Foods
作者:Sifatun Nesa Ali; Syed Muhammad Asim; Nadiya Samad; Mutamed Ayyash; Afaf Kamal-Eldin
出版日期:2026-02-04
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2以李 在 2026-07-07 11:34:25 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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