Dual-function indigenous yeast and enzymatic pretreatment enable deastringency and aroma enhancement in persimmon wine

已完结

文献求助详情

标题	Dual-function indigenous yeast and enzymatic pretreatment enable deastringency and aroma enhancement in persimmon wine
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fm.2026.105140
DOI	10.1016/j.fm.2026.105140 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Lanlan Hu; Zhen Wang; Yangyang Jia; Xinhong Liang 出版日期：2026-10-01
求助人	yxyzjm 在 2026-08-02 15:57:06 发布自陕西，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

American Society of Clinical Oncology (ASCO)

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 天行不息发布了新的文献求助30

刚刚; 华仔上传了应助文件

1秒前; 小二郎上传了应助文件

1秒前; lili发布了新的文献求助10

1秒前; 共享精神上传了应助文件

1秒前; 奋斗巧曼发布了新的文献求助10

2秒前; 科研通AI2S的应助被Geo_new采纳，获得10

2秒前; 刻苦小鸭子完成签到，获得积分10

3秒前; 充电宝的应助被哈哈哈哈采纳，获得10

3秒前; 跳跳糖完成签到，获得积分10

3秒前; 英姑上传了应助文件

3秒前; kkkumas的应助被这个豆子50块采纳，获得20

4秒前; 李亚民完成签到，获得积分10

4秒前; 归零者的应助被lilili采纳，获得10

4秒前; 旺仔QQ发布了新的文献求助10

4秒前; 英俊的铭上传了应助文件

5秒前; 嘻嘻发布了新的文献求助10

5秒前; 可爱的函函的应助被全没了采纳，获得10

5秒前; molihuakai的应助被lili采纳，获得30

5秒前; 莫鱼发布了新的文献求助10

6秒前; 倾浅完成签到，获得积分10

6秒前; 勤奋一一的应助被京阿尼采纳，获得10

6秒前; 喜悦的如豹完成签到，获得积分10

6秒前; 彭于晏上传了应助文件

6秒前; 啵啵的应助被zhou123432采纳，获得10

6秒前; 小二郎的应助被ChenZeKai采纳，获得10

6秒前; Dryang发布了新的文献求助10

6秒前; 无花果上传了应助文件

6秒前; 小蘑菇的应助被TANG采纳，获得10

7秒前; xiaoyu完成签到，获得积分10

7秒前; 负责的可乐发布了新的文献求助10

7秒前; 李白发布了新的文献求助10

7秒前; JamesPei上传了应助文件

8秒前; zhangzhang关注了科研通微信公众号

8秒前; 传奇3上传了应助文件

9秒前; 开心的听白完成签到，获得积分10

9秒前; 超帅涵柳的应助被ZhangJY采纳，获得10

9秒前; arniu2008上传了应助文件

9秒前; SC完成签到，获得积分10

9秒前; wangdii上传了应助文件

10秒前