Intelligent packaging films based on anthocyanins: A review of structural properties, biodegradable polymers, application and prospects in food freshness monitoring

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标题	Intelligent packaging films based on anthocyanins: A review of structural properties, biodegradable polymers, application and prospects in food freshness monitoring
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103634
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103634 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Pingchuan Ma; Yuxuan Wang; Kai Fan 出版日期：2026-02-01
求助人	内向以彤在 2026-07-09 22:00:16 发布自加拿大，悬赏 10 积分
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