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Detection, Contamination, Toxicity, and Prevention Methods of Ochratoxins: An Update Review
相关领域
赭曲霉毒素 赭曲霉毒素A 真菌毒素 污染 生物技术 食品污染物 毒理 生物 人体净化 食品科学 医学 生态学 病理
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.1c05994 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Melvin S. Samuel; Kanimozhi Jeyaram; Saptashwa Datta; Narendhar Chandrasekar; Ramachandran Balaji; et al
出版日期:2021-11-16
求助人
鸿鹄 在 2025-11-11 14:26:19 发布自江苏,悬赏 10 积分
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