Design and application of emulsion-filled hydrogels for functional foods

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标题	Design and application of emulsion-filled hydrogels for functional foods
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S000186862...
DOI	10.1016/j.cis.2026.104070 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Mohammad Tarahi; Muhammad Mustafa Abeer; Oluwatobi Victoria Obayomi; Eva-Maria Schmid; Tuyen Truong; et al 出版日期：2026-10-12
求助人	rxwode 在 2026-10-13 12:05:26 发布自河北，悬赏 20 积分
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