A comprehensive review of intelligent packaging materials based on biopolymers: Role of anthocyanins, type and properties of materials, and their application in monitoring meat freshness - 科研通

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标题	A comprehensive review of intelligent packaging materials based on biopolymers: Role of anthocyanins, type and properties of materials, and their application in monitoring meat freshness
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiomac.2024.137462
DOI	10.1016/j.jbiomac.2024.137462 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Guoyuan Xiong; Xi Zhou; Chunhui Zhang; Xinglian Xu 出版日期：2024-11-08
求助人	害羞的板凳在 2026-09-23 21:34:43 发布自安徽，悬赏 10 积分
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