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An extraordinary dairy phage and its properties: Occurrence, growth, inactivation, survival 一种非凡的乳品噬菌体及其特性:发生、生长、灭活、存活
相关领域
乳酸乳球菌
化学
巴氏杀菌
P680页
发酵
过滤(数学)
食品科学
生物
细菌
光系统II
生物化学
遗传学
光合作用
统计
光系统I
乳酸
数学
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| 其它 |
期刊:International Dairy Journal 作者:Zeynep Atamer 出版日期:2022-02-03 |
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