| 标题 |
Integrative analysis of the fermentation mechanisms, antioxidant properties, and potential health benefits of mulberry wine using multiple bioinformatics approaches 相关领域
葡萄酒
抗氧化剂
发酵
食品科学
健康福利
化学
生物技术
抗氧化能力
酿酒发酵
生化工程
生物
生物化学
传统医学
工程类
医学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food bioscience 作者:Chaohong He; Johane Johari Mkunga; Dongsheng Zhang; Yuejian Mao; Liyue Fei; et al 出版日期:2025-02-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)