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High internal phase Pickering emulsions stabilized by egg yolk low density lipoprotein for delivery of curcumin
相关领域
材料科学 姜黄素 皮克林乳液 油滴 双水相体系 乳状液 化学工程 色谱法 化学 水溶液 纳米颗粒 纳米技术 生物化学 有机化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.112334
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.colsurfb.2022.112334 doi
其它 期刊：Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
作者：Zhenshun Li; Yi Wang; Yangchao Luo
出版日期：2022-01-14
求助人
梁海萍 在 2025-11-12 20:10:37 发布自江西，悬赏 10 积分
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