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 Free, soluble conjugated and insoluble bonded phenolic acids in Keemun black tea: From UPLC-QQQ-MS/MS method development to chemical shifts monitoring during processing 祁门红茶中的游离、可溶性共轭和不溶键合酚酸：从UPLC-QQQ-MS/MS方法发展到加工过程中的化学位移监测
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绿原酸
阿魏酸
酚类
色谱法
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香豆酸
羟基肉桂酸
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期刊：Food Research International 作者：Guoping Lai; Yuqing Cui; Daniel Granato; Mingchun Wen; Zisheng Han; et al 出版日期：2022-02-21 |
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