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 Evaluation of the antioxidant activity of Tetraselmis chuii after in vitro gastrointestinal digestion and investigation of its antioxidant peptides Tetraselmis chuii体外消化后抗氧化活性的评价及其抗氧化肽的研究
相关领域
抗氧化剂
阿布茨
化学
消化（炼金术）
DPPH
食品科学
鞭毛藻
特罗洛克
生物化学
色谱法
生物
植物
藻类
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期刊：Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts 作者：Su-Hyeon Moon; Seong‐Jun Cho 出版日期：2023-11-01 |
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