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 Exopolysaccharide-selenium composite nanoparticle: Characterization, antioxidant properties and selenium release kinetics in simulated gastrointestinal conditions 相关领域
硒
化学
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抗氧化剂
阿布茨
核化学
DPPH
生物化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dan Zhao; Shan Yu; Wei‐Jin Zang; Jingping Ge; Renpeng Du 出版日期：2025-02-07 |
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