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 The prebiotic and targeted regulatory effects of konjac glucomannan on gut microbiota via multi-omics analysis 魔芋葡甘聚糖对肠道微生物群的益生元和靶向调节作用的多组学分析
相关领域
益生元
肠道菌群
葡甘露聚糖
魔芋属
生物
化学
计算生物学
食品科学
生物化学
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yonggan Sun; Shanshan Zhang; Tianxiang Ouyang; Shaoping Nie 出版日期：2025-07-29 |
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