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标题
A near-infrared amine/HSO3- probe with colorimetric and fluorescent ultrafast response and its application in food samples and visual evaluation of salmon freshness
一种具有比色和荧光超快响应的近红外胺/HSO3探针及其在食品样品和鲑鱼新鲜度目视评价中的应用
相关领域
荧光 化学 胺气处理 红外线的 超短脉冲 食品科学 色谱法 有机化学 光学 激光器 物理
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115613
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115613 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Keli Zhong; Lina Hu; Wanqing Du; Xiaofei Sun; Lijun Tang; et al
出版日期：2024-12-31
求助人
1993963 在 2025-05-18 15:56:10 发布自天津，悬赏 10 积分
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