Effect of culture medium and cryoprotectants on the growth and survival of probiotic lactobacilli during freeze drying

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标题	Effect of culture medium and cryoprotectants on the growth and survival of probiotic lactobacilli during freeze drying
网址	http://dx.doi.org/10.1111/j.1472-765x.2008.02529.x
DOI	10.1111/j.1472-765x.2008.02529.x doi
其它	期刊：Letters in Applied Microbiology 作者：A. Siaterlis; G. Deepika; D. Charalampopoulos 出版日期：2009-03-01
求助人	幽默大树在 2026-11-06 17:34:04 发布自广东，悬赏 10 积分
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