| 标题 |
Strategies for the discovery and identification of food protein-derived biologically active peptides |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Trends in food science & technology. 作者:Nongonierma AB, FitzGerald RJ 出版日期:2017-11-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人或该文件上传人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)