发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effect of Heat-Moisture and Annealing Treatments on the Physicochemical Properties and Enzymatic Hydrolysis of Quinoa Starch
网址
https://doi.org/10.3390/foods15193567
DOI
10.3390/foods15193567 doi
其它 期刊：Foods
作者：Zheng Y, Yu X, Wang S
出版日期：2026-10-08
求助人
tree 在 2026-11-03 11:44:58 发布自福建，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 18小时前

    科研通AI6.4 科研通AI6.4 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 oa_verified_i4fat0ic.pdf (1.27 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 18小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    11:45:01 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    11:44:59 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献
    11:44:58 已向机器人发送请求

  • 18小时前

    tree tree Lv4 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
热心荆完成签到，获得积分10
2秒前
珈沐完成签到，获得积分10
6秒前
creep2020完成签到，获得积分0
8秒前
e746700020完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
哩小瓶完成签到 ，获得积分10
16秒前
GingerF的应助被zty采纳，获得50
20秒前
科研通AI6.4的应助被zty采纳，获得50
20秒前
英俊的铭的应助被氯化氢采纳，获得10
22秒前
369ninja发布了新的文献求助10
22秒前
懒得起名字完成签到 ，获得积分10
28秒前
29秒前
无语的羞花完成签到，获得积分10
31秒前
氯化氢发布了新的文献求助10
35秒前
顺利的访曼完成签到，获得积分10
46秒前
拉长的傲珊完成签到，获得积分10
50秒前
53秒前
吴建军完成签到，获得积分10
1分钟前
丹丹完成签到 ，获得积分10
1分钟前
开心的颤完成签到，获得积分10
1分钟前
1分钟前
CodeCraft的应助被369ninja采纳，获得10
1分钟前
合适立诚完成签到，获得积分10
1分钟前
星辰大海的应助被氯化氢采纳，获得30
1分钟前
魔幻的凝丝完成签到，获得积分10
1分钟前
QiwenZhao完成签到，获得积分10
1分钟前
贪玩醉薇完成签到，获得积分10
1分钟前
乖少饲养员完成签到，获得积分10
2分钟前
liu完成签到 ，获得积分10
2分钟前
2分钟前
爆米花的应助被369ninja采纳，获得10
2分钟前
阿俊1212完成签到 ，获得积分10
2分钟前
赘婿的应助被科研通管家采纳，获得10
2分钟前
氯化氢发布了新的文献求助30
2分钟前
2分钟前
悲凉的丝完成签到，获得积分10
2分钟前
瘦瘦以亦发布了新的文献求助10
2分钟前
打打的应助被瘦瘦以亦采纳，获得10
2分钟前
2分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Energie-Contracting 1500
Klimaschutzrecht durch den Energiesektor im Mehrebenensystem – Ein Rechtsvergleich 1000
Oncology Clinical Trials: Successful Design, Conduct, and Analysis, Second Edition 800
Sustainable Engineered Micro/Nanofibers and Hybrid Nanocomposites for Environmental Remediation 400
Ecotourism 400
Liquidus diagram and viscosity estimation in pseudo-binary system Li2B6O10–LiF 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 8076014
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9494099
关于积分的说明 21378126
捐赠科研通 7643895
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3399967
关于科研通互助平台的介绍 2529702
邀请新用户注册赠送积分活动 2438662
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通