Prediction of beef tenderness and juiciness using consumer and descriptive sensory attributes

已完结

文献求助详情

标题	Prediction of beef tenderness and juiciness using consumer and descriptive sensory attributes
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109292
DOI	10.1016/j.meatsci.2023.109292 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Hillary A. Martinez; Rhonda K. Miller; Chris Kerth; Bridget E. Wasser 出版日期：2023-11-01
求助人	Maqian 在 2026-09-20 18:54:57 发布自新疆，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 大力的图图发布了新的文献求助10

刚刚; 陆lulu发布了新的文献求助10

刚刚; LithJude发布了新的文献求助10

刚刚; 瑰慈完成签到，获得积分10

1秒前; 安静画板完成签到，获得积分20

1秒前; 小二郎上传了应助文件

2秒前; zhengyf发布了新的文献求助10

2秒前; apricity199上传了应助文件

2秒前; 田様的应助被灞波儿奔采纳，获得10

3秒前; 小蘑菇上传了应助文件

3秒前; 华仔上传了应助文件

3秒前; 在水一方上传了应助文件

3秒前; 小豆完成签到，获得积分10

3秒前; 函数完成签到，获得积分10

5秒前; 星空完成签到，获得积分10

5秒前; dzw完成签到，获得积分10

5秒前; 随风沙ZYX发布了新的文献求助10

6秒前; 这世界折磨我完成签到，获得积分10

7秒前; LGX发布了新的文献求助10

7秒前; Aurora上传了应助文件

8秒前; 万能图书馆上传了应助文件

8秒前; sikh上传了应助文件

8秒前; yezi完成签到，获得积分10

8秒前; 闪闪婴发布了新的文献求助10

8秒前; 幸福的羿完成签到，获得积分10

8秒前; 典雅的问玉发布了新的文献求助10

9秒前; 郢儿的应助被星驰采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; 小马甲的应助被Tu采纳，获得10

9秒前; fgh完成签到，获得积分10

9秒前; 蓝色的云完成签到，获得积分10

9秒前; 余九完成签到，获得积分10

9秒前; 初景的应助被畅快的煎蛋采纳，获得20

10秒前; gougoudy完成签到，获得积分10

10秒前; WYH关注了科研通微信公众号

10秒前; 李健的粉丝团团长上传了应助文件

11秒前; 斯文败类上传了应助文件

11秒前; 逆时针的应助被信福采纳，获得10

11秒前; 科目三的应助被哎呦喂采纳，获得10

12秒前; SciGPT的应助被Verdurie采纳，获得10

13秒前