Decoding pleasure perception of citrus essential oils: Integrating GC-MS flavor chemistry with EEG and fNIRS multimodal neuroimaging

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标题	Decoding pleasure perception of citrus essential oils: Integrating GC-MS flavor chemistry with EEG and fNIRS multimodal neuroimaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149693
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149693 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Ke Q, Xu J, Zhang J, Du S, Gu L, Huang X, Zhang H, Kou X 出版日期：2026-05-23
求助人	mirrovo 在 2026-08-20 14:50:25 发布自上海，悬赏 10 积分
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