New Insights into the Structure–Activity Relationship of a Novel Immunomodulatory Peptide (HPHPHLSF) from Casein Hydrolyzed by Kluyveromyces marxianus JY-1: Molecular Docking, Interaction Evaluation, and HOMO Analysis

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标题	New Insights into the Structure–Activity Relationship of a Novel Immunomodulatory Peptide (HPHPHLSF) from Casein Hydrolyzed by Kluyveromyces marxianus JY-1: Molecular Docking, Interaction Evaluation, and HOMO Analysis 相关领域克鲁维酵母克鲁维酵母对接（动物）化学肽水解生物化学酪蛋白乳克鲁维酵母立体化学酵母酿酒酵母医学护理部
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06980 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06980 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Siyi Li; Yutong Jiang; Lai Jiang; Yanfeng Tuo; Guangqing Mu; et al 出版日期：2024-09-24
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