冻藏处理对糯玉米淀粉微观结构和理化特性的影响

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标题	冻藏处理对糯玉米淀粉微观结构和理化特性的影响
网址	https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20211018-19...
DOI	10.7506/spkx1002-6630-20211018-198 doi
其它	期刊：食品科学作者：WANG Hongwei 出版日期：2022-01-01
求助人	cyf 在 2026-08-12 16:38:28 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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