Investigation into potential allergenicity of DBD plasma-treated casein digestion products based on immunoglobulin E linear epitopes and the sensitized-cell model - 科研通

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标题	Investigation into potential allergenicity of DBD plasma-treated casein digestion products based on immunoglobulin E linear epitopes and the sensitized-cell model
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138940 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yongniu Zhang; Er-Fang Ren; Tao Wen; Shijun Lyu; Lili Gai; et al 出版日期：2024-03-05
求助人	明理的鼠标在 2026-07-17 17:34:35 发布自广东，悬赏 10 积分
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