Proteomics analysis of the bio-functions of Dregea sinensis stems provides insights regarding milk-clotting enzyme

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标题	Proteomics analysis of the bio-functions of Dregea sinensis stems provides insights regarding milk-clotting enzyme
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110340
DOI	10.1016/j.foodres.2021.110340 doi
求助人	111 在 2026-09-14 14:45:18 发布自云南，悬赏 10 积分
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