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  Effect of Long Storage on Room Temperature on Changes of Physicalchemical Characteristics of Frozen Edamame, Glycine max (L) 室温长期储存对冷冻大豆淀粉物理化学特性变化的影响
相关领域
食品科学
化学
感官的
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电气工程
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期刊：Gontor AGROTECH Science Journal 作者：Anisa Aprilia 出版日期：2020-12-27 |
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