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标题
Volatile Metabolomics Highlights Tea Trichome's Positive Contribution to Aroma and Quality of White Tea
挥发性代谢组学强调茶毛状体对白茶香气和品质的积极贡献
相关领域
芳香 绿茶 代谢组学 红茶 毛状体 化学 白色(突变) 食品科学 传统医学 生物 植物 色谱法 生物化学 医学 基因
网址
DOI
10.1016/j.crfs.2025.101179 doi
其它 期刊:Current Research in Food Science
作者:Dandan Qi; Min Lu; Yali Shi; Xingmin Zhang; Lin Yue; et al
出版日期:2025-01-01
求助人
lkx 在 2025-09-08 22:40:00 发布自浙江,悬赏 10 积分
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