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  Protective Effects of Zein/Ferulic Acid (FA)–Pectin (PEC)/Chitosan (CS) Nanocomplexes on DSS-Induced Ulcerative Colitis in Mice 相关领域
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期刊：Foods 作者：Y. Guo; Xinyu Yu; Rongrong He; Jianfei Pei; Haiming Chen; et al 出版日期：2025-07-01 |
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