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标题
Sweet pepper and its principle constituent capsiate: functional properties and health benefits
相关领域
辣椒素 瞬时受体电位通道 辛辣 TRPV1型 GPR120 医学 化学 受体 生物化学 G蛋白偶联受体 胡椒粉 食品科学
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1913989 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Reena Gupta; Bhupinder Kapoor; Monica Gulati; Bimlesh Kumar; Mukta Gupta; et al
出版日期:2021-05-06
求助人
LL 在 2025-11-21 21:35:14 发布自广东,悬赏 30 积分
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