Multifaceted approach to the impact of drying techniques on Lycium barbarum polysaccharide yield, quality, and bioactive retention: insights from HPLC monosaccharide quantification

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标题	Multifaceted approach to the impact of drying techniques on Lycium barbarum polysaccharide yield, quality, and bioactive retention: insights from HPLC monosaccharide quantification
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150974
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150974 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zinanone Rosaire Brottier; Yawen Lin; Sam Al-Dalali; Fangchao Cui; Zeshan Ali; et al 出版日期：2026-11-01
求助人	黑米粥在 2026-09-16 17:25:50 发布自中国，悬赏 10 积分
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