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标题
Subcritical water extraction of hydrolyzed proteins from canola meal: Optimization of recovery and physicochemical properties
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S089684462...
DOI
10.1016/j.supflu.2024.106494 doi
其它 期刊：The Journal of Supercritical Fluids
作者：Karandeep Singh Sodhi; Jianping Wu; Ajay Dalai; Supratim Ghosh
出版日期：2024-12-12
求助人
xzxx 在 2026-06-18 18:58:16 发布自贵州，悬赏 10 积分
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  • 17天前，求助关闭

    xzxx xzxx Lv1 求助人 关闭了本次求助。

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  • 17天前

    xzxx xzxx Lv1 求助人 发起了本次求助

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