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Valorization of jackfruit rags (Artocarpus heterophyllus Lam.) into pectic polysaccharides for improving polyvinyl alcohol-based coatings in strawberry preservation
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DOI
10.1016/j.jafr.2026.103104 doi
其它 期刊:Journal of Agriculture and Food Research
作者:Nhina Le; Nguyen Ngoc Khanh Tien; N. T. Tran; L. Vu; N. Le
出版日期:2026-07-01
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混元灵通 在 2026-07-26 15:59:24 发布自河南,悬赏 10 积分
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