The fermented soy whey produced by a combined lactic acid bacteria starter shows improved flavor and the function in alleviating dextran sulphate sodium induced colitis in mice

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标题	The fermented soy whey produced by a combined lactic acid bacteria starter shows improved flavor and the function in alleviating dextran sulphate sodium induced colitis in mice 相关领域食品科学乳酸开胃菜风味化学发酵植物乳杆菌柠檬酸细菌乳酸菌苹果酸嗜热链球菌醋酸生物化学生物遗传学
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1080/08905436.2022.2051539 doi
其它	Yang Z, Gao Y Y, Meng W, et al
求助人	cc 在 2026-06-08 22:15:16 发布自四川，悬赏 10 积分
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