Mechanisms of acid resistance and changes in virulence factors of Escherichia coli isolated from powdered infant formula processing environment based on transcriptome and proteome analysis

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标题	Mechanisms of acid resistance and changes in virulence factors of Escherichia coli isolated from powdered infant formula processing environment based on transcriptome and proteome analysis
网址	https://doi.org/10.26599/fshw.2025.9250803
DOI	10.26599/fshw.2025.9250803 doi
其它	期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Lihan Wang; Runze Li; Jingqi Cheng; Zhen Huang; Wei Zhang; et al 出版日期：2025-10-31
求助人	zhuan 在 2026-03-20 20:30:33 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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