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 Visual early warning and prediction of fresh food quality deterioration: Research progress and application in supply chain 生鲜食品质量恶化的可视化预警与预测研究进展及其在供应链中的应用
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期刊：Food bioscience 作者：Jiangshan Qiao; Min Zhang; Liqing Qiu; Arun S. Mujumdar; Yamei Ma 出版日期：2024-01-30 |
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