Duck egg albumen: physicochemical and functional properties as affected by storage and processing

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标题	Duck egg albumen: physicochemical and functional properties as affected by storage and processing
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-03669-x
DOI	10.1007/s13197-019-03669-x doi
求助人	冷静的嫣然在 2026-10-30 15:27:43 发布自湖北，悬赏 10 积分
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