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 Natural deep eutectic solvents for anthocyanin extraction from agricultural sources: Process parameters, economic and environmental analysis, and industrial challenges 用于从农业来源提取花青素的天然深共晶溶剂：工艺参数、经济和环境分析以及工业挑战
相关领域
共晶体系
花青素
背景（考古学）
生化工程
绿色化学
化学
过程（计算）
萃取（化学）
有机化学
制浆造纸工业
计算机科学
工程类
食品科学
生物
催化作用
合金
操作系统
古生物学
离子液体
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| 其它 |
期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Ianê Valente Pires; Luiza Helena Meller da Silva; Antônio Manoel da Cruz Rodrigues; Marleny D.A. Saldaña 出版日期：2024-11-01 |
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