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  Comparative Quantitative and Discriminant Analysis of Wheat Flour with Different Levels of Chemical Azodicarbonamide Using NIR Spectroscopy and Hyperspectral Imaging 利用近红外光谱和高光谱成像对不同化学偶氮二甲酰胺含量的小麦粉进行比较定量分析和判别分析
相关领域
高光谱成像
线性判别分析
化学成像
近红外光谱
光谱学
化学计量学
化学
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模式识别（心理学）
色谱法
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神经科学
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期刊：Foods 作者：Hong-Ju He; Yuling Wang; Shengqi Jiang; Jie Zhang; Jicai Bi; et al 出版日期：2024-11-18 |
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