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标题
Coupling in vitro gastrointestinal lipolysis and Caco-2 cell cultures for testing the absorption of different food emulsions
网址
https://doi.org/10.1039/c2fo10248j
DOI
10.1039/c2fo10248j doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Cécile Vors; Perrine Capolino; Clémence Guérin; Emmanuelle Meugnier; Sandra Pesenti; et al
出版日期：2012-01-01
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儒雅的小凝 在 2026-10-24 14:27:06 发布自中国，悬赏 10 积分
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