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标题
Electrospinning of gelatin-based composite Nanofibrous coating loaded with Citral and its antibacterial application in chilled meat preservation
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DOI
10.1016/j.foodres.2025.118221 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Jinming Dai; Mei Bai; Tariq Aziz; Nada K. Alharbi; Ashwag Shami; et al
出版日期:2025-12-26
求助人
沉默靳 在 2026-10-29 14:10:30 发布自四川,悬赏 10 积分
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