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Advances in Protein‐Based Delivery Systems: From Structural Design to Smart Responses and Intestinal Microbiome Modulation
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70504
DOI
10.1111/1541-4337.70504 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Xiaodong Wang; Fei Song; Liming Zhang; Lianzhou Jiang; Dongze Li; et al
出版日期：2026-05-01
求助人
dafu 在 2026-10-21 16:29:58 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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