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 In vitro‐Digested Cervus nippon Velvet Antler Polypeptides Alleviate Alcoholic Liver Disease by Suppressing CYP2E1 Activity and Enhancing AMPK Signaling Pathway 体外消化的日本鹿茸多肽通过抑制CYP2E1活性和增强AMPK信号通路缓解酒精性肝病
相关领域
CYP2E1
酒精性肝病
脂肪肝
活性氧
药理学
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超氧化物歧化酶
内分泌学
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谷胱甘肽
脂肪性肝炎
生物化学
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期刊：Journal of Food Science 作者：Zezhuang Hao; Yihua Wang; Hongbo Yang; Ce Zhang; Yong Li; et al 出版日期：2025-11-30 |
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