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标题
Effects of drying methods on nutrients and organoleptic properties of dried pawpaw chips
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感官的 加勒比 食品科学 化学 脱水 干果 营养物 园艺 生物 生物化学 有机化学
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DOI
10.17508/cjfst.2023.15.1.02 doi
其它 期刊:Croatian Journal of Food Science and Technology
作者:R. M. O. Kayode; Victoria Auhoiza Joshua; Mubarak Olalekan Oyetoro
出版日期:2023-06-14
求助人
藤井树 在 2026-01-24 14:07:05 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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