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Dextran production by Lactobacillus sakei MN1 coincides with reduced autoagglutination, biofilm formation and epithelial cell adhesion 清酒乳杆菌MN1产生右旋糖胺与自凝聚、生物膜形成和表皮细胞粘附减少同时发生
相关领域
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肠系膜明串珠菌
右旋糖酐
细菌
微生物学
化学
生物膜
右旋蔗糖酶
乳酸菌
益生菌
乳酸
生物
发酵
生物化学
遗传学
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