Influence of leaf tenderness on the aroma and taste characteristics of green tea from Camellia sinensis cv. Chuancha No. 2: integrated sensory and chemical profiling

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标题	Influence of leaf tenderness on the aroma and taste characteristics of green tea from Camellia sinensis cv. Chuancha No. 2: integrated sensory and chemical profiling
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103754 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Chen Liu; Chenbo Wang; Mengyang Wei; Meiyi Ning; Zhiying Xu; et al 出版日期：2026-03-12
求助人	小luc 在 2026-06-01 13:02:41 发布自上海，悬赏 10 积分
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