| 标题 |
 Fibrillisation of faba bean protein isolate by thermosonication for process efficacy: Microstructural characteristics, assembly behaviour, and physicochemical properties 相关领域
硫黄素
傅里叶变换红外光谱
圆二色性
十二烷基硫酸钠
动态光散射
化学
小角X射线散射
凝胶电泳
纤维
化学工程
色谱法
材料科学
分析化学（期刊）
结晶学
散射
工程类
生物化学
纳米颗粒
纳米技术
病理
医学
阿尔茨海默病
物理
光学
疾病
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Yinxuan Hu; Lirong Cheng; Elliot P. Gilbert; Trevor S. Loo; Sung Je Lee; et al 出版日期：2024-04-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
水煮电吹风
欧克
无极微光
学术文献互助
凌凌
Kao
v0id
GingerF
DOC_XIONG
唠叨的大门
Criminology34
铁锤牛马版
OK
DW
YifanWang
渡人舟
Loscipy
Nole
null
皖公网安备34019202002308
