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 Effects of dehulling and microwave treatments on physicochemical characteristics, hazardous compounds levels, and volatile substances in mechanically pressed aroma-enhanced sesame (Sesamum indicum L.) oil production 相关领域
烘烤
化学
食品科学
芝麻
风味
危险废物
感官的
微波食品加热
芝麻油
污染
生物柴油生产
生物柴油
脂肪酸
制浆造纸工业
多不饱和脂肪酸
生物量（生态学）
交货地点
船体
微波加热
食用油
油酸
不饱和脂肪酸
多糖
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期刊：Food Control 作者：Meiyu Zheng; Jin Zhang; Siya Zhao; Yong Yang; Shu Wang; et al 出版日期：2026-04-01 |
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