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[求助补充材料] Preparation, properties evaluation, and application in strawberry preservation of multi-functional arabica coffee husk pectin polysaccharide-cinnamaldehyde edible composite film
多功能阿拉比卡咖啡果胶多糖-肉桂醛可食复合膜的制备、性能评价及在草莓保鲜中的应用
相关领域
果胶 肉桂醛 去壳 多糖 复合数 食品科学 化学 材料科学 植物 复合材料 有机化学 生物 催化作用
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101625
DOI
10.1016/j.fpsl.2025.101625 doi
求助人
罗蜜欧 在 2025-10-21 17:54:05 发布自云南，悬赏 20 积分
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