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Polyphenol content and antiradical activity of Cichorium intybus L. from biodynamic and conventional farming 生物动力和常规栽培菊苣的多酚含量和抗自由基活性
相关领域
菊苣
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食品科学
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生物
生物化学
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期刊:Food Chemistry 作者:Daniela Heimler; Laura Isolani; Pamela Vignolini; Annalisa Romani 出版日期:2008-10-15 |
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